RUSTIK ROTFRUKTSGRYTA MED KORV
Rotfrukts gryta med korv (ca: 2 portioner)
Tips: Rotfrukter är en guldgruva för studenter, nyttigt men framförallt billigt och variationen är stor. Alltså kan du byta ut rotfrukterna i recept efter smak.
Du behöver:
3 potatisar
100 g kålrot
2 morötter
250 g falukorv
3 dl vatten
1/2 grönsaksbuljongtärning
Salt och peppar efter eget behag
1.Börja med att skala rotfrukterna och skär sen rotfrukter och falukorv i lika stora bitar.
2.Koka upp vatten och smula ner grönsaksbuljongen, häll i grönsakerna och låt sakta koka i ca: 10 min.
Recept för 2 personer
Tips: Rotfrukter är en guldgruva för studenter, nyttigt men framförallt billigt och variationen är stor. Alltså kan du byta ut rotfrukterna i recept efter smak.
Tillagningstid: 20 min
Du behöver:
3 potatisar
100 g kålrot
2 morötter
250 g falukorv
3 dl vatten
1/2 grönsaksbuljongtärning
Salt och peppar efter eget behag
Serveringsförslag: En klick crème fraische, lite parmensan och en grov knäckemacka med en röra som tex: hummus höjer denna simpla menvärmande rätt något ytterligare!
- Börja med att skala rotfrukterna och skär sen rotfrukter och falukorv i lika stora bitar.
- Koka upp vatten och smula ner grönsaksbuljongen, häll i grönsakerna och låt sakta koka i ca: 10 min.
- Lägg i korven och låt koka i ytterligare ca: 5 min och smaka sedan av med salt.
Kommentarer
Trackback
